红糖枣桃面包

红糖枣桃面包

甜甜的红糖，脆脆的核桃，加上松软的组织，越吃越想吃

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食材

高筋面粉 270克
清水 150克
红糖 30克
白糖 20克
鸡蛋 20克
酵母 3克
盐 2克
黄油 20克
红枣肉 25克
核桃仁 20克

步骤

红糖枣桃面包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>加入清水里面融化备用

1. 红糖加入清水里面融化备用

红糖枣桃面包,红枣去壳切成小颗备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>切成小颗备用

2. 红枣去壳切成小颗备用，核桃仁切成小颗备用

红糖枣桃面包,徐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，核桃，红枣，外所有材料进面包机，楺至拉出粗膜后，加入软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，再揉到手套膜

3. 徐黄油，核桃，红枣，外所有材料进面包机，楺至拉出粗膜后，加入软化的黄油，再揉到手套膜

红糖枣桃面包,加入核桃和红枣

4. 加入核桃和红枣

红糖枣桃面包,揉匀后，放至温䁔处发酵2倍大

5. 揉匀后，放至温䁔处发酵2倍大

红糖枣桃面包,取出排气，分9份，松弛15分钟

6. 取出排气，分9份，松弛15分钟

红糖枣桃面包,取其中一份，擀成椭圆形，卷长的一边卷起来，搓成细长条

7. 取其中一份，擀成椭圆形，卷长的一边卷起来，搓成细长条

红糖枣桃面包,如图打个结，两头捏合起来

8. 如图打个结，两头捏合起来

红糖枣桃面包,发酵40分钟至2倍大，涂上全蛋液，中层，170度烤20分钟

9. 发酵40分钟至2倍大，涂上全蛋液，中层，170度烤20分钟

菜谱创建于:2016年05月30日 10:28

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