肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

口味鲜咸，工艺蒸，难度简单，人数3人份，制作时间<30分钟

sina_天生快活娜娜_001

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食材

豆腐 50g
榨菜 10g
肉末 20g
葱 3g
香菜 5g
生姜 2片
生抽 3g
食用油 1勺

步骤

肉末蒸豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>切成碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块，排入蒸碗中，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>碎

1. 将榨菜切成碎，豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎

肉末蒸豆腐,热锅里倒油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜爆香，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>，迅速划散，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒几分钟加盐即可

2. 热锅里倒油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可

肉末蒸豆腐,把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸，水开后蒸10分钟

3. 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸，水开后蒸10分钟

肉末蒸豆腐,取出撒香葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，就可上桌

4. 取出撒香葱、香菜，就可上桌

菜谱创建于:2016年05月30日 20:52

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