火腿芝士鸡蛋三明治
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食材
- 土司 1片
- 牛奶 200毫升
- 火腿 1片
- 鸡蛋 1个
- 芝士 2片
- 黄油 一小块
步骤
1. 把土司中间挖空，挖的时候四边不要弄散，就像相框一样
2. 把中间的土司泡在牛奶里备用
3. 锅烧热，放入黄油融化，把土司边放入锅内
4. 鸡蛋放入土司边中间空白的地方，像焦荷包蛋一样
5. 上面放一片芝士，融化后，把泡过牛奶的土司放在鸡蛋上面，尽量往下压，嵌入土司边当中
6. 上面在放一片芝士，等它融化后，再对折，就可以起锅了
小贴士
- 一定要放黄油和牛奶，会特别香甜
- 从头到尾都是小火，不然土司会焦掉，鸡蛋会贴别老
- 做之前全部把材料准备好，不然到时手忙脚乱，步骤容易弄错
- 这是我不断实验后的步骤，这样下来，土司是金黄色的，颜色特别好看，而且鸡蛋黄是半生半熟的，保证了营养，这是配一杯蜂蜜茶会更好，因为牛奶已经有了，蜂蜜茶老人小孩都可以喝，润肠道，皮肤也会慢慢改善
- 我不是做菜方面的行家，但是特别喜欢料理，有不对的地方，欢迎大家和我一起探讨，希望大家能喜欢我这份早餐~
菜谱创建于:2013年06月01日 06:10
