蛋Q虾仁小披萨
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食材
- 高筋面粉
- 酵母粉
- 马苏里拉
- 鲜虾仁 10〜15粒
- 红绿彩椒 各一只
- 洋葱 小个一只
- 鲜辣酱
- 色拉油
- 水
- 鸡蛋 一个或两个
步骤
![蛋Q虾仁小披萨,在碗里打一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>[喜欢吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的朋友可以打两个]，打匀后备用。](https://img.xiaochushuo.com/web/2832935.jpg!wd780)
![蛋Q虾仁小披萨,30分钟后将醒好的面拿出来，用手或擀面杖做成中间薄四周略厚的披萨面饼，在披萨磨具中涂层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>放入磨具中。随后依次刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190772'>鲜辣酱</a>、铺底层马苏里拉、摆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71658'>鲜虾仁</a>[此时可在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71658'>鲜虾仁</a>上淋一层蛋液] 洋葱丝和红绿彩椒交杂着覆盖虾仁上[同上再淋一层蛋液] 最后铺上最上层的马苏里拉，送入烤箱。如图](https://img.xiaochushuo.com/web/2832942.jpg!wd780)
3. 30分钟后将醒好的面拿出来，用手或擀面杖做成中间薄四周略厚的披萨面饼，在披萨磨具中涂层色拉油放入磨具中。随后依次刷上鲜辣酱、铺底层马苏里拉、摆鲜虾仁[此时可在鲜虾仁上淋一层蛋液] 洋葱丝和红绿彩椒交杂着覆盖虾仁上[同上再淋一层蛋液] 最后铺上最上层的马苏里拉，送入烤箱。如图
4. 烤箱预热，设置220摄氏度，上下加热模式，20分钟左右即可出炉。香喷喷金灿灿的虾仁Q披萨就做好啦〜如图
小贴士
- 在披萨中间层淋两次蛋液，食用时口感嫩Q爽滑，适合可爱女生〜
菜谱创建于:2013年06月03日 17:10
