自制风味鸡肉卷

自制风味鸡肉卷

庆祝六一儿童节给儿子做的，儿子很喜欢

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食材

油30g
生菜
红萝卜
绿芦笋
面粉300g.开水170克
鸡肉
黄瓜
甜面酱

步骤

自制风味鸡肉卷,面粉中间挖一个小洞下油下盐下开水，揉成面团，搓成小团在用手压成爆皮状下不沾锅煎熟备用(不会调的到市场买润饼皮也可以)

1. 面粉中间挖一个小洞下油下盐下开水，揉成面团，搓成小团在用手压成爆皮状下不沾锅煎熟备用(不会调的到市场买润饼皮也可以)

自制风味鸡肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>下油锅下冰糖(白糖)下锅调，依个人口味调甜度备用

2. 甜面酱下油锅下冰糖(白糖)下锅调，依个人口味调甜度备用

自制风味鸡肉卷,把芦笋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>下开水煮熟备用

3. 把芦笋，红萝卜下开水煮熟备用

自制风味鸡肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>片成薄片入味拍上地瓜粉用八成热油锅炸熟后切粗条状备用

4. 鸡肉片成薄片入味拍上地瓜粉用八成热油锅炸熟后切粗条状备用

自制风味鸡肉卷,把面皮均匀涂上甜面酱下整片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>，下芦笋，红萝卜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>，鸡肉条，卷起来切两段即可，自己做的比肯德基老北京好吃多了

5. 把面皮均匀涂上甜面酱下整片生菜，下芦笋，红萝卜，黄瓜，鸡肉条，卷起来切两段即可，自己做的比肯德基老北京好吃多了

菜谱创建于:2013年06月03日 22:32

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