黑胡椒牛肉粒

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食材

橄榄油
上过浆的牛肉粒
彩椒

步骤

黑胡椒牛肉粒,半成品牛排切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切块备用

1. 半成品牛排切块，彩椒切块备用

黑胡椒牛肉粒,锅烧热再淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，待油7、8成热时，放入牛肉粒，尽量将肉铺平在锅底。火调到中火，将肉粒翻面，大概翻2〜3次，放黑胡椒酱，放彩椒一起翻炒，即可装盘。

2. 锅烧热再淋入橄榄油，待油7、8成热时，放入牛肉粒，尽量将肉铺平在锅底。火调到中火，将肉粒翻面，大概翻2〜3次，放黑胡椒酱，放彩椒一起翻炒，即可装盘。

小贴士

牛肉粒不可过多翻炒，以防过老。

菜谱创建于:2013年06月04日 17:43

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