简易手抓饼
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食材
- 面粉 适量
- 五香粉 适量
- 黑芝麻 适量
- 虾米 适量
- 油 适量
步骤
2. 凉到不烫手后，往里面洒一点点水活一个面团，之后放那醒一会。然后取一个面团擀成饼状，上面撒上油，虾米，芝麻…
3. 然后在面饼上用刀划几下，千万不要划到俩头（上图效果），然后卷成长条，完了再卷成圆的用手摁一下或擀一下，擀成自己喜欢的厚度大小就行。
4. 最后就下下锅了。平底锅里放入油，把擀好的面饼放进去，煎到双面发黄就行了，然后用筷子挑开就ok啦（期间要不断加点油，否则很容易糊的）
小贴士
- 我自己还自制了甜面酱，一刷，哇，味道美极了
菜谱创建于:2013年06月10日 13:10
