芦笋炒百合

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食材

芦笋
彩椒
木耳
百合
葱蒜
味精
生粉水
盐
糖

步骤

芦笋炒百合,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净切成马蹄快，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>撕成小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>切开，洗干净

1. 将芦笋洗净切成马蹄快，木耳撕成小片，百合切开，洗干净

芦笋炒百合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切片备用，葱姜切沫做料头。

2. 彩椒切片备用，葱姜切沫做料头。

芦笋炒百合,锅里加少许油烧热加水烧开，放芦笋加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，在放木耳，百合，彩椒片，轻轻烫一下，全倒出来控水，锅洗干净，加少许油炒料头，待有点香味把所有料倒进去炒，加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，少许生粉水，麻油炒香起即可出锅！

3. 锅里加少许油烧热加水烧开，放芦笋加盐，味精，在放木耳，百合，彩椒片，轻轻烫一下，全倒出来控水，锅洗干净，加少许油炒料头，待有点香味把所有料倒进去炒，加盐，味精，糖，少许生粉水，麻油炒香起即可出锅！

小贴士

穿水时要快，炒菜也要快，此菜就将就个爽口脆！
调料先找个小碗兑成欠水，这样炒菜就快多了，炒料头火不能太大，容易焦糊！

菜谱创建于:2013年06月15日 13:10

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