月子餐：鱼头海带豆腐汤（促进宝宝大脑发育）
材
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食材
- 鲢鱼头 1个
- 海带 100克
- 豆腐 100克
- 月子酒 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
步骤
1. 鱼头去鳃，下颚处用刀切开，冲洗干净后沥去水分，备用。
3. 将鱼头、葱段、姜片、月子酒放入锅内，加适量清水，开大火煮沸后撇去浮沫。
4. 加盖，改小火炖至鱼头快熟时，拣去葱段和姜片。
5. 5. 放入豆腐块和海带段，继续用小火炖至豆腐和海带熟透。
6. 放入少许盐调味，稍炖片刻即成。
菜谱创建于:2013年06月19日 22:09
