凉粉扇贝

凉粉扇贝

扇贝含丰富的维生素，营养又美味，此菜的亮点在于下面的凉粉，蒸出来后凉粉又香又甜！

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食材

扇贝12个
凉粉
萝卜干末
生抽
葱姜蒜
辣椒少许

步骤

凉粉扇贝,将扇贝洗干净晾干

1. 将扇贝洗干净晾干

凉粉扇贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 553'>凉粉</a>用开水过一下

2. 凉粉用开水过一下

凉粉扇贝,锅上油，将葱蒜，辣椒，萝卜干末用中火爆炒十分钟，关火！

3. 锅上油，将葱蒜，辣椒，萝卜干末用中火爆炒十分钟，关火！

凉粉扇贝,凉粉摆盘底，浇上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，扇贝摆凉粉上面，摆好浇上炒好的材料，然后用大火蒸十分钟既可！

4. 凉粉摆盘底，浇上少许生抽，扇贝摆凉粉上面，摆好浇上炒好的材料，然后用大火蒸十分钟既可！

小贴士

扇贝须把外壳也洗干净
凉粉过水时间不要太长

菜谱创建于:2013年06月21日 01:15

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