吴氏洋葱炒鸡蛋

吴氏洋葱炒鸡蛋

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。如此好的功效!还不快做来吃哈!

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食材

  • 洋葱
  • 鸡蛋俩个
  • 牛奶
  • 耗油
  • 生抽

步骤

吴氏洋葱炒鸡蛋,鸡蛋俩个入碗,加少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、盐,打散备用!

1. 鸡蛋俩个入碗,加少量的牛奶、盐,打散备用!

吴氏洋葱炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝备用!

2. 洋葱切丝备用!

吴氏洋葱炒鸡蛋,起锅加油,滑炒鸡蛋,出锅备用!

3. 起锅加油,滑炒鸡蛋,出锅备用!

吴氏洋葱炒鸡蛋,锅内放入少许油,倒入洋葱,翻炒会,倒入鸡蛋,在加入适量的耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,翻炒出锅即可!

4. 锅内放入少许油,倒入洋葱,翻炒会,倒入鸡蛋,在加入适量的耗油、生抽,翻炒出锅即可!

小贴士

  1. 鸡蛋加牛奶炒制,又宣又嫩!
菜谱创建于:2013年06月25日 18:04

应季菜肴

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