月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪

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食材

冬瓜 150克
干贝 50克
盐适量
月子酒适量

步骤

月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>削皮，去子，洗净后切片待用。

1. 冬瓜削皮，去子，洗净后切片待用。

月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>洗净，浸泡30分钟，去掉老肉。

2. 干贝洗净，浸泡30分钟，去掉老肉。

月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪 ,干贝放碗中加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 159772'>月子酒</a>、清水，清水以没过干贝为宜，隔水用大火蒸30分钟。

3. 干贝放碗中加月子酒、清水，清水以没过干贝为宜，隔水用大火蒸30分钟。

月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪 ,干贝晾凉后撕成丝。

4. 干贝晾凉后撕成丝。

月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪 ,冬瓜片、干贝丝放入锅内，加水煮15分钟。

5. 冬瓜片、干贝丝放入锅内，加水煮15分钟。

月子餐：干贝冬瓜汤，稳定情绪 ,出锅时加入适量的盐即可，干贝本身比较咸。

6. 出锅时加入适量的盐即可，干贝本身比较咸。

菜谱创建于:2013年06月28日 22:54

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