荷蘭豆拌雞胗
四川的涼拌菜，夏天吃特好
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食材
- 紅菜椒50克
- 荷蘭豆100克
- 雞胗100克
- 姜片 配料適量
- 生抽
- 白沙糖
- 蒜蓉
- 辣椒油
- 醋
步骤
1. 雞胗洗凈用清水加几片姜，少许盐煮熟，切薄片备用。 荷兰豆摘好洗净，锅中放水烧开加少许油，放入荷兰豆煮至七分熟，捞起备用。
2. 红椒洗净后切成薄片，放在盘中，加上鸡胗，荷兰豆，再加上以上的调味拌均装盘即可
菜谱创建于:2013年06月29日 16:53
