#晚餐# 很简单的家常菜,又很好下饭!
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1. 五花肉洗净过下热水,切成条。
2. 洋葱青辣椒切丝备用。
3. 开火,放入五花肉,小火煎它,因为肉本身有油分,所以不需要放油。
4. 肉煎到看起来不会太肥时放入姜丝、盐和酱油,翻炒均匀后转大火,倒入洋葱丝和辣椒丝,翻炒片刻后装盘即可。