水煮肉片
第一次做，味道不错！分享下！
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食材
- 猪里脊 500g
- 豆芽千张 500g
- 花椒尖椒大蒜生姜豆瓣酱 若干
- 盐鸡精胡椒生粉辣椒粉 适量
步骤
1. 猪里脊洗净，切片，盐，鸡精，胡椒，辣椒粉，生粉，放入冰箱腌制十五分钟
2. 千张，豆芽出水放入大碗中
3. 锅里倒油，放生姜大蒜，把腌制好的里脊倒入翻炒，肉变色倒入适量水，睡煮开倒豆瓣酱，盐，鸡精，出锅倒入碗中，撒葱花在上面
4. 锅里倒油，放花椒，尖椒，生姜，大蒜，炒至香味倒在碗里，香扑扑的水煮肉片就做好了！
小贴士
- 腌制里脊调味道很重要
菜谱创建于:2013年07月01日 20:43
