苦瓜培根金针菇卷

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西马栀子

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食材

培根 100克
金针菇金针菇
苦瓜 100克
盐
孜然粉

步骤

苦瓜培根金针菇卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净去瓤，切成圆片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净去掉根部

1. 苦瓜洗净去瓤，切成圆片，金针菇洗净去掉根部

苦瓜培根金针菇卷,锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分，入金针菇焯水，焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分

2. 锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分，入金针菇焯水，焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分

苦瓜培根金针菇卷,煎锅烧热，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>煎烤。撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>煎烤至熟透

3. 煎锅烧热，下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透

苦瓜培根金针菇卷,取一片培根放入盘中，取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来，再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可

4. 取一片培根放入盘中，取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来，再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可

小贴士

培根本身有咸味，就不要再添加任何调料了。煎烤培根使用孜然粒更好。如果口味比较重，可刷一些酱料

菜谱创建于:2013年07月04日 20:43

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