+关注
1 菜谱
0 粉丝
1 关注
1. 五花肉煮好捞起晾干水分。在猪皮面涂上蜂蜜和料酒放入油锅中炸黄!
2. 捞起切成块状。在剩下的油里放入豆瓣,姜,蒜,花椒,大葱头 ,炒香,放入切好的肉,加入水煮,放盐鸡精,味精,八个大香,酱油,煮煮的越耙越好。但不要烂了。
3. 在肉耙到一定的时候把土豆切成块状加入一起煮。煮到汤汁干后。既可起锅。放入容器里放少许葱加以点缀既可食用!