笋块腊肉番薯面

笋块腊肉番薯面

吃惯了山珍海味,尝一尝乡村土菜,香味浓厚!赞!

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食材

  • 春笋
  • 腊肉
  • 番薯面
  • 生姜片
  • 葱段

步骤

笋块腊肉番薯面,将冷藏的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>解冻(半软就行了),切块。

1. 将冷藏的春笋解冻(半软就行了),切块。

笋块腊肉番薯面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切小块(有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>骨头最好了)

2. 将腊肉切小块(有腊肉骨头最好了)

笋块腊肉番薯面,将番薯面用热水泡开!

3. 将番薯面用热水泡开!

笋块腊肉番薯面,热锅下油加热,加入姜片暴香加入腊肉翻炒!

4. 热锅下油加热,加入姜片暴香加入腊肉翻炒!

笋块腊肉番薯面,加入笋块翻炒,加入料酒,生抽,盐翻炒至入味。

5. 加入笋块翻炒,加入料酒,生抽,盐翻炒至入味。

笋块腊肉番薯面,倒入砂锅内,加入适量的水,烧开,加入番薯面,盖锅大火烧开转小火炖三十分钟。

6. 倒入砂锅内,加入适量的水,烧开,加入番薯面,盖锅大火烧开转小火炖三十分钟。

笋块腊肉番薯面,加入葱段,起锅!

7. 加入葱段,起锅!

菜谱创建于:2013年07月04日 12:48

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