爆香鱿鱼淋丝瓜
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食材
- 丝瓜 一根，两个吃左右。
- 鲜鱿鱼 一只或两只。
- 生姜 适量，用拍的。
- 油 适量
- 生抽 一茶匙
- 生粉 适量，打芡用的。
- 盐 适量，调味用的
- 水 适量
步骤
2. ②：锅里放点油，放点姜。锅热了，把丝瓜放下去，爆炒一下。在放一点水下去，盖上锅盖2分钟后再翻炒一下放盐上碟。
3. ③：锅里放油，姜。锅热了把鱿鱼放下去爆炒一下，加点盐，放点水盖上锅盖3分钟。再准备打芡用的（酱油、生粉，水一起搞均匀）打开盖再翻炒一下，再打芡上碟，淋上丝瓜上面酒OK了。
小贴士
- 家常小菜
菜谱创建于:2013年07月07日 16:18
