私房经典可乐鸡翅

私房经典可乐鸡翅

材料

墨染流年_

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食材

鸡翅 8只
生抽 50ml
可乐 200ml
盐半勺
姜 3小片
料酒 40ml

步骤

私房经典可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净，放入容器，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，撒盐

1. 鸡翅洗净，放入容器，倒入生抽，料酒，撒盐

私房经典可乐鸡翅,腌制大约两三小时

2. 腌制大约两三小时

私房经典可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，开火(偏大)，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝，将腌制好的鸡翅连汁一起放入锅中

3. 姜切丝，开火(偏大)，放入姜丝，将腌制好的鸡翅连汁一起放入锅中

私房经典可乐鸡翅,小火翻炒大约一分钟，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，记住一定小火！

4. 小火翻炒大约一分钟，倒入可乐，记住一定小火！

私房经典可乐鸡翅,盖盖焖10分钟，中间需要加少许水

5. 盖盖焖10分钟，中间需要加少许水

私房经典可乐鸡翅,可以用锅铲戳一下鸡翅看是否焖熟

6. 可以用锅铲戳一下鸡翅看是否焖熟

私房经典可乐鸡翅,美味可乐鸡翅就做好了～

7. 美味可乐鸡翅就做好了～

小贴士

焖时一定用小火，不然汁会干
若觉可乐太甜可以少放

菜谱创建于:2013年07月08日 13:17

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