苦瓜素什锦

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静心莲

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食材

青椒
洋葱
苦瓜
鸡蛋
姜
盐
美极鲜味汁
鸡精
糖

步骤

苦瓜素什锦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒熟、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切小片

1. 青椒切丝、洋葱切丝、苦瓜切丝、鸡蛋炒熟、姜切小片

苦瓜素什锦,油热后先放姜片炒香，再把苦瓜、青椒和洋葱，加入盐、美极鲜味汁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，快速翻炒均匀，倒入鸡蛋翻匀马上关火，整个过程要快，所有的菜断生切可，炒久了口感就不青脆了

2. 油热后先放姜片炒香，再把苦瓜、青椒和洋葱，加入盐、美极鲜味汁、鸡精、糖，快速翻炒均匀，倒入鸡蛋翻匀马上关火，整个过程要快，所有的菜断生切可，炒久了口感就不青脆了

菜谱创建于:2013年07月10日 16:17

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