香菇炖鸡

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vivi维

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食材

鸡腿
干香菇
葱姜
八角
干辣椒
生抽
料酒
糖
老抽
鸡精
盐

步骤

香菇炖鸡,香菇泡发，鸡肉冷水煮开

1. 香菇泡发，鸡肉冷水煮开

香菇炖鸡,捞出浮末，放入泡好的香菇，香菇水也倒进去

2. 捞出浮末，放入泡好的香菇，香菇水也倒进去

香菇炖鸡,放葱姜、大料、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、

3. 放葱姜、大料、干辣椒、料酒、鸡精、生抽老抽、

香菇炖鸡,转中火煮30〜40分钟，放盐，在大火煮5分钟即可

4. 转中火煮30〜40分钟，放盐，在大火煮5分钟即可

菜谱创建于:2013年07月18日 15:18

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