红椒浇皮蛋  竹

红椒浇皮蛋 竹

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食材

  • 皮蛋 3个
  • 红辣椒 适量
  • 蒜头 5粒
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

红椒浇皮蛋  竹,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>十字切开,依次摆盘

1. 把皮蛋十字切开,依次摆盘

红椒浇皮蛋  竹,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切成沫

2. 把红辣椒 蒜头切成沫

红椒浇皮蛋  竹,放适量油烧开,下蒜  姜沫,炒出香味,下辣椒,不停的翻炒,辣椒熟时加适量  盐  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>一起翻炒均匀,即可起锅浇在皮蛋上即ok

3. 放适量油烧开,下蒜 姜沫,炒出香味,下辣椒,不停的翻炒,辣椒熟时加适量 盐 鸡精 酱油一起翻炒均匀,即可起锅浇在皮蛋上即ok

小贴士

  1. 如果喜欢汤汁多一点的朋友可以适量加点水
菜谱创建于:2013年07月18日 19:28

应季菜肴

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