芹菜炒肉丝

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食材

芹菜
猪肉
干辣椒
花椒
食用油
盐
味达美
鸡精
醋

步骤

芹菜炒肉丝,首先，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>，肉，辣椒切丝，

1. 首先，将芹菜，肉，辣椒切丝，

芹菜炒肉丝,将芹菜放入锅中，倒入凉水加热，水能覆盖芹菜表面就行，等水温加热到40度左右将芹菜捞出备用

2. 将芹菜放入锅中，倒入凉水加热，水能覆盖芹菜表面就行，等水温加热到40度左右将芹菜捞出备用

芹菜炒肉丝,在锅里加入适量食用油，油热后放蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香，加入肉丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，肉到六分熟后加入味达美，随后将烫好的芹菜放入

3. 在锅里加入适量食用油，油热后放蒜，花椒爆香，加入肉丝，干辣椒，肉到六分熟后加入味达美，随后将烫好的芹菜放入

芹菜炒肉丝,翻炒均匀后，导入醋，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，随即出锅即可

4. 翻炒均匀后，导入醋，盐，鸡精，随即出锅即可

小贴士

芹菜不要烫的太熟

菜谱创建于:2013年07月18日 19:58

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