泰式菠萝海鲜炒饭

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落雨无声

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食材

米饭
菠萝
虾仁
杂锦菜
腰果
鸡蛋
肉松
盐
咖喱粉
胡椒粉
生姜

步骤

泰式菠萝海鲜炒饭 ,取半边<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>先用盐、料酒、姜丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制十分钟

1. 取半边菠萝，虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟

泰式菠萝海鲜炒饭 ,菠萝半个，挖出菠萝肉切成小粒，留下菠萝壳当盛饭容器

2. 菠萝半个，挖出菠萝肉切成小粒，留下菠萝壳当盛饭容器

泰式菠萝海鲜炒饭 ,将腌制的虾仁取出切成小段，热油将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>小火炸至金黄捞出备用

3. 将腌制的虾仁取出切成小段，热油将腰果小火炸至金黄捞出备用

泰式菠萝海鲜炒饭 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，锅里加油烧热，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>倒入划散炒熟捞出备用

4. 鸡蛋打散，锅里加油烧热，将鸡蛋倒入划散炒熟捞出备用

泰式菠萝海鲜炒饭 ,锅里油烧热，放入虾仁，划至颜色变红捞出备用

5. 锅里油烧热，放入虾仁，划至颜色变红捞出备用

泰式菠萝海鲜炒饭 ,余油下入杂锦菜翻炒几下，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>翻炒，调入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>

6. 余油下入杂锦菜翻炒几下，倒入米饭翻炒，调入适量的盐和咖喱粉

泰式菠萝海鲜炒饭 ,倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒两下，再倒入菠萝粒翻炒几下，倒入炸好的腰果拌拌即可

7. 倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒两下，再倒入菠萝粒翻炒几下，倒入炸好的腰果拌拌即可

泰式菠萝海鲜炒饭 ,将菠萝壳放在盘子上，将炒好的饭装入，上面放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>即可

8. 将菠萝壳放在盘子上，将炒好的饭装入，上面放一点肉松即可

菜谱创建于:2013年07月19日 22:10

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