姜丝炒牛肉

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食材

鲜嫩牛肉 500克
嫰姜丝 200克
红辣椒 1个
小葱 2根
沙茶酱 1汤匙
花生油适量
嫩肉粉适量

步骤

姜丝炒牛肉,先将牛肉用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，嫰肉粉腌制半小时。

1. 先将牛肉用沙茶酱，花生油，嫰肉粉腌制半小时。

姜丝炒牛肉,锅肉下油，冷锅冷油时将腌制好的牛肉下锅不断翻炒，直到牛肉5成熟。

2. 锅肉下油，冷锅冷油时将腌制好的牛肉下锅不断翻炒，直到牛肉5成熟。

姜丝炒牛肉,将切好的嫩姜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>加入，翻至牛肉8成熟，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>段，盐，关火起锅即可，此时牛肉鲜嫩多汁可口，恰到好处。

3. 将切好的嫩姜丝，红辣椒加入，翻至牛肉8成熟，加入小葱段，盐，关火起锅即可，此时牛肉鲜嫩多汁可口，恰到好处。

菜谱创建于:2013年07月21日 20:21

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