+关注
13 菜谱
361 粉丝
27 关注
1. 将猴头菇水发之后,手撕成块状
2. 西兰花在开水里滚煮2分钟,7分熟
3. 锅里放少许油,将猴头菇翻炒一会,加水,放鲍鱼汁一起煮开 ,慢火炖15-20分钟
4. 盘里用西兰花做底,将猴头菇捞出装盘
5. 将剩下的汤汁用淀粉勾芡淋在猴头菇上即可