可乐鸡翅

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自做美味可口的鸡翅。

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食材

鸡翅
老抽少许
八角几个
可乐一厅
生姜少许
葱少许
盐

步骤

可乐鸡翅,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>放入冷水中，加入几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，在锅中煮三到五分钟，去掉腥味。

1. 先把鸡翅放入冷水中，加入几片生姜，少许葱，在锅中煮三到五分钟，去掉腥味。

可乐鸡翅,把鸡翅沥干，在锅中放入少许油，翻炒至皮脆，放入几个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和生姜，炒出香味，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>刚好淹没鸡翅就可，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>调色，根据个人口味可以放入少许盐。

2. 把鸡翅沥干，在锅中放入少许油，翻炒至皮脆，放入几个八角和生姜，炒出香味，放入可乐刚好淹没鸡翅就可，放入老抽调色，根据个人口味可以放入少许盐。

可乐鸡翅,用小火烧5至10分钟，用大火收汁，起锅。

3. 用小火烧5至10分钟，用大火收汁，起锅。

菜谱创建于:2013年07月29日 19:42

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