俄式罐虾

俄式罐虾

这是一道酸甜口味的菜

呀呀咪

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食材

虾仁适量
西芹一棵
胡萝卜一根
洋葱半个
大蒜两瓣
料酒适量
番茄酱半瓶
淀粉适量
白胡椒粉适量
十三香适量
盐适量
奶油适量

步骤

俄式罐虾,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>洗净，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>腌制半个小时

1. 首先将虾仁洗净，加入料酒和白胡椒粉腌制半个小时

俄式罐虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>全部切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>全部切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍扁

2. 胡萝卜全部切块，西芹全部切碎，洋葱切碎，大蒜拍扁

俄式罐虾,虾仁过淀粉（或鸡蛋面粉）入油锅炸一下捞出备用

3. 虾仁过淀粉（或鸡蛋面粉）入油锅炸一下捞出备用

俄式罐虾,锅中热油，放入洋葱碎和蒜瓣炒香，加入胡萝卜块，芹菜碎和虾仁翻炒

4. 锅中热油，放入洋葱碎和蒜瓣炒香，加入胡萝卜块，芹菜碎和虾仁翻炒

俄式罐虾,倒入半瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>，加水慢炖

5. 倒入半瓶番茄酱，适量的奶油，加水慢炖

俄式罐虾,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，白胡椒粉，慢炖至收汁即可

6. 加入盐，十三香，白胡椒粉，慢炖至收汁即可

小贴士

芹菜和胡萝卜要方足，不要觉得太多
如果没有奶油也可以不放

菜谱创建于:2013年08月07日 06:31

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