香蕉苦瓜

香蕉苦瓜

清凉的苦瓜和甜甜的香蕉恰到好处

朱晓峰L

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食材

  • 苦瓜 一根约150克
  • 香蕉 一根约75克
  • 碎冰 500克
  • 蜂蜜 20克
  • 薄荷叶 5克

步骤

香蕉苦瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>放入沸腾的水水中烫至绿色时捞起,投凉备用。

1. 将苦瓜放入沸腾的水水中烫至绿色时捞起,投凉备用。

香蕉苦瓜,将苦瓜俩头切掉,用小勺把里面的籽和瓤挖净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>去皮塞入苦瓜内,切成0.6厘米的片备用。

2. 将苦瓜俩头切掉,用小勺把里面的籽和瓤挖净香蕉去皮塞入苦瓜内,切成0.6厘米的片备用。

香蕉苦瓜,碎冰放入盘中铺平,把切好的苦瓜摆好,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91614'>薄荷叶</a>切碎加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>调汁即可

3. 碎冰放入盘中铺平,把切好的苦瓜摆好,将薄荷叶切碎加入蜂蜜调汁即可

小贴士

  1. 挖苦瓜籽和瓤慢点挖别把苦瓜挖烂了
  2. 用小一点的勺子就行
菜谱创建于:2013年08月12日 10:23

应季菜肴

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