可乐鸡翅

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食材

百事可乐 200毫升左右
鸡中翅 7个
姜四片
大蒜 3瓣
大葱一小段
花雕酒适量
酱油（味极鲜）适量
八角两个
香菜随便
油一点点

步骤

可乐鸡翅,平底锅倒一点油把鸡翅煎至两面金黄放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍一下）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>掰出小瓣以便入味）

1. 平底锅倒一点油把鸡翅煎至两面金黄放姜片大蒜（大蒜拍一下）大葱八角（八角掰出小瓣以便入味）

可乐鸡翅,倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 899'>花雕酒</a> 等酒气散去的时候倒可乐（可乐要没过鸡翅）再倒酱油大火煮开再转小火煮至汤汁变少变稠关火起锅装盘放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀

2. 倒点花雕酒等酒气散去的时候倒可乐（可乐要没过鸡翅）再倒酱油大火煮开再转小火煮至汤汁变少变稠关火起锅装盘放香菜点缀

小贴士

全程都不用盖锅盖

菜谱创建于:2013年08月23日 10:20

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