鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

郭帅

+关注

36 菜谱

660 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

茄子 1斤
咸鱼适量
肉松适量
葱适量

步骤

鱼香茄子煲,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗干净切小条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 353'>咸鱼</a>切碎，然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>下油锅炸到金黄色捞起，跟着开始炒，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 353'>咸鱼</a>，姜，辣椒，拍蒜蓉，下油锅爆炒一下加上1碗水再调味，放点生抽，蚝油，柱候酱，辣椒酱，盐，鸡粉，老抽，调好之后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>放下去煮1分钟，最后加上淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

1. 先把茄子洗干净切小条，咸鱼切碎，然后把茄子下油锅炸到金黄色捞起，跟着开始炒，先把肉松，咸鱼，姜，辣椒，拍蒜蓉，下油锅爆炒一下加上1碗水再调味，放点生抽，蚝油，柱候酱，辣椒酱，盐，鸡粉，老抽，调好之后把茄子放下去煮1分钟，最后加上淀粉，葱花即可

菜谱创建于:2013年08月24日 21:20

应季菜肴

黄牛馒头

栗子面包

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机