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1. 将备好的猪肉切片,放入老抽、姜和少许盐腌制好
2. 将番茄切块,待油锅热之后放入油锅直至番茄出汁
3. 放入豆角,翻炒变色即可
4. 放入腌制好的肉片,炒熟,变色入味即可
5. 将洋葱切片放入锅内,盖上锅盖闷2~3分钟即可出锅