蒜蓉开边虾

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食材

鲜海虾一斤
蒜
姜
酱油

步骤

蒜蓉开边虾,把虾切开，尾部不要切。把虾线清理干净

1. 把虾切开，尾部不要切。把虾线清理干净

蒜蓉开边虾,用泠开水加盐泡半个钟

2. 用泠开水加盐泡半个钟

蒜蓉开边虾,把蒜跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎，一半放入锅中炸成金黄色捞起。另一半备用

3. 把蒜跟姜切碎，一半放入锅中炸成金黄色捞起。另一半备用

蒜蓉开边虾,把炸好的蒜姜加盐味精调好。

4. 把炸好的蒜姜加盐味精调好。

蒜蓉开边虾,把虾平铺在盘上铺上调好的姜蒜，蒸个5分钟拿出

5. 把虾平铺在盘上铺上调好的姜蒜，蒸个5分钟拿出

蒜蓉开边虾,把备用的姜蒜撒上倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>再淋上热油即可

6. 把备用的姜蒜撒上倒点酱油再淋上热油即可

小贴士

喜欢辣的可以在蒸之前放入辣椒一起蒸。

菜谱创建于:2013年08月28日 19:51

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