求怎么样才能让苦瓜不丢失营养成分变得不太苦
+关注
1 菜谱
0 粉丝
2 关注
1. 把香肠切成粉末和肉末搅拌一起,一定要碎。
2. 加入豆瓣辣,葱末油搅拌均匀
3. 加入面粉继续搅拌然后加入盐搅拌均匀
4. 把苦瓜切段中间掏空。然后把弄好的料放入里面。放入蒸锅里面大约半小时左右
5. 最后把剩下点的料用食用油炸成肉饼然后放在菜的中央点缀花样。