石锅拌饭

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亭落红颜

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食材

黄花菜
剩米饭
韩式辣酱
金针菇
鸡腿菇
芦笋
胡萝卜
牛肉
香菇
鸡蛋
豆芽
菠菜
盐
黑胡椒粉
香油

步骤

石锅拌饭,材料洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 256'>鸡腿菇</a>切成细丝；

1. 材料洗净，胡萝卜、香菇、鸡腿菇切成细丝；

石锅拌饭,锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐；一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煎成蛋皮切丝。

2. 锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐；一个鸡蛋煎成蛋皮切丝。

石锅拌饭,锅中热油，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a> 碎，用中火煸炒，炒制牛肉碎变色时，加盐、黑胡椒粉和糖，翻炒均匀后盛出备用。

3. 锅中热油，倒入牛肉碎，用中火煸炒，炒制牛肉碎变色时，加盐、黑胡椒粉和糖，翻炒均匀后盛出备用。

石锅拌饭,烧开水，焯熟金针菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 127'>黄花菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>、芦笋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>、鸡腿菇，加入少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀

4. 烧开水，焯熟金针菇、黄花菜、豆芽、芦笋、菠菜、鸡腿菇，加入少许盐和香油拌匀

石锅拌饭,石锅中薄薄涂一层香油，铺好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>

5. 石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭

石锅拌饭,将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋。

6. 将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋。

石锅拌饭,石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。

7. 石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。

石锅拌饭,拌上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>。

8. 拌上韩式辣酱。

菜谱创建于:2013年09月25日 08:49

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