水煮鱼

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食材

草鱼
水煮鱼调料一代（里面有生粉辣椒调料）
姜葱香菜
花生油
蕃薯粉条
黄瓜

步骤

水煮鱼,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 397'>草鱼</a>去骨切片，放生粉醃一下

1. 先将草鱼去骨切片，放生粉醃一下

水煮鱼,起锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>放姜加入调料包爆香加水烧开再加鱼头和鱼骨

2. 起锅倒入花生油放姜加入调料包爆香加水烧开再加鱼头和鱼骨

水煮鱼,烧开之后放上鱼片，然后放上辣椒芝麻把烧开的花生油淋在上面，在上面放上香菜和葱就行

3. 烧开之后放上鱼片，然后放上辣椒芝麻把烧开的花生油淋在上面，在上面放上香菜和葱就行

小贴士

鱼要活杀的，火候最重要

菜谱创建于:2013年09月01日 10:31

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