皮蛋豆腐

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雨木_

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食材

皮蛋 1个
内脂豆腐 1盒
香菜适量

步骤

皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9656'>内脂豆腐</a>横竖向分别划几刀

1. 内脂豆腐横竖向分别划几刀

皮蛋豆腐,倒扣盘中，再横向从中间分片开

2. 倒扣盘中，再横向从中间分片开

皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>剥壳，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎

3. 皮蛋剥壳，香菜切碎

皮蛋豆腐,一层豆腐、一层皮蛋、一层香菜摆好

4. 一层豆腐、一层皮蛋、一层香菜摆好

皮蛋豆腐,蚝油1勺，酱油2勺，少许盐调汁

5. 蚝油1勺，酱油2勺，少许盐调汁

皮蛋豆腐,淋在皮蛋豆腐上

6. 淋在皮蛋豆腐上

小贴士

切豆腐要选小一点的尖刀，这样好操作
调汁一定不能少了蚝油

菜谱创建于:2013年09月09日 10:20

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