脆皮大虾

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食材

活虾一斤
姜丝
盐
黄酒
烧烤料
玉米淀粉
泡打粉

步骤

脆皮大虾,把虾去脏洗净，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>，盐，烧烤料，姜丝腌制10分钟后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>拌匀，热锅到油，把伴好的虾一个一个放入油锅用小火两面炸制，变金黄捞出即可装盘。

1. 把虾去脏洗净，用黄酒，盐，烧烤料，姜丝腌制10分钟后放入玉米淀粉和少许泡打粉拌匀，热锅到油，把伴好的虾一个一个放入油锅用小火两面炸制，变金黄捞出即可装盘。

小贴士

做法简单还好吃，一般小孩都喜欢吃。
这做法连虾皮也一起吃了，补钙哦！

菜谱创建于:2013年09月10日 12:04

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