砂锅肥肠
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食材
- 肥肠一斤～
- 白萝卜适量～
- 小米椒一大把～
- 蒜瓣5瓣～姜小块～
步骤
1. 肥肠洗净后～切成小段～沥干水分～
2. 小米椒～蒜瓣～姜～白萝卜切片～
3. 锅中放油～下肥肠过油～待肥肠遍金黄色即可～
4. 肥肠炸好后～放盐～酱油～作料翻炒后下白酒炒出菜的香味～在放白萝卜适量翻炒即可～
小贴士
- 可在出锅前加适量的青蒜～红红绿绿会更加好看～
- 原谅我是湖南人～无辣不欢的人儿～
菜谱创建于:2013年09月12日 22:20
