美味咖喱猪肉饭

美味咖喱猪肉饭

美味咖喱猪肉饭，猪肉加一点点细盐生抽淀粉抓匀，热油锅里炒片刻倒一点点醋，生抽加点，少许老抽，胡萝卜土豆洋葱一股脑的入锅翻炒，加水炖猪肋肉切小块，土豆洋葱胡萝卜斜刀乱块。至菜烂乎加咖喱粉，盐，浇在碗里倒扣的米饭团，成了。总是感觉不论炒啥肉放点醋，鲜嫩有味。

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食材

猪肋肉
土豆
洋葱
胡萝卜
咖喱粉
生抽
老抽
陈醋

步骤

美味咖喱猪肉饭,猪肋肉切小块，一点点细盐一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一点淀粉抓匀。 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>斜刀乱块。

1. 猪肋肉切小块，一点点细盐一点生抽一点淀粉抓匀。土豆洋葱胡萝卜斜刀乱块。

美味咖喱猪肉饭,热油锅里炒腌好的猪肉块片刻加一点洋葱稍炒，倒入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>加生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>来一点上色。

2. 热油锅里炒腌好的猪肉块片刻加一点洋葱稍炒，倒入一点陈醋加生抽，老抽来一点上色。

美味咖喱猪肉饭,翻炒猪肉块，土豆洋葱胡萝卜一股脑的入锅，接着炒一会了，加水炖至肉菜烂乎点，最后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>出场，加盐入味即可出锅。

3. 翻炒猪肉块，土豆洋葱胡萝卜一股脑的入锅，接着炒一会了，加水炖至肉菜烂乎点，最后咖喱粉出场，加盐入味即可出锅。

美味咖喱猪肉饭,蒸好的大米饭，小碗盛了倒扣盘中浇上这菜就成了。

4. 蒸好的大米饭，小碗盛了倒扣盘中浇上这菜就成了。

小贴士

总是感觉炒肉的时候放点醋，吃起来鲜嫩有味。

菜谱创建于:2013年09月12日 22:54

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