小青菜白蟹汤

小青菜白蟹汤

这道汤非常的鲜美，也是属于懒人菜谱，适合工作忙的人

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食材

白蟹 2只
小青菜
大蒜
生姜

步骤

小青菜白蟹汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9696'>白蟹</a>一边用水淋一边用刷子清洗。清洗完对半切好放一边

1. 将白蟹一边用水淋一边用刷子清洗。清洗完对半切好放一边

小青菜白蟹汤,就<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>清洗备用

2. 就小青菜清洗备用

小青菜白蟹汤,就锅烧热倒入油，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，最后放入白蟹翻炒。一边炒一边加入一点点的盐、糖、料酒。翻炒到白蟹变成红色为止，加入水烧开

3. 就锅烧热倒入油，再放入大蒜生姜，最后放入白蟹翻炒。一边炒一边加入一点点的盐、糖、料酒。翻炒到白蟹变成红色为止，加入水烧开

小青菜白蟹汤,等水烧开后放入小青菜，等小青菜都浸入完到汤里后，再加入盐、糖、味精。根据个人口味掌握好调料的量。

4. 等水烧开后放入小青菜，等小青菜都浸入完到汤里后，再加入盐、糖、味精。根据个人口味掌握好调料的量。

小贴士

青菜有些苦味，所以选用最小的小青菜。

菜谱创建于:2013年09月13日 07:02

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