金汤鱼片
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食材
- 金沙瓜 约2斤
- 大头鱼片 200克
- 盐 半勺
- 鸡汁 50克
- 鸡粉 2勺
步骤
1. 将金沙瓜去皮，切片，清洗，再将蒸烂，再用果汁机打烂！
2. 在大头鱼身上取下肉片/最好去掉鱼骨，清洗干净，用鸡蛋黄，面粉清轻伴一下，再放入一点生油！
3. 把打烂的金沙瓜用锅来煮，再放入/盐半勺/鸡汁50克/鸡粉2/再将伴均匀！慢火！
4. 再将鱼片用开水煮到7～8成熟，将鱼片放入碗/碟里，再将煮开了的金沙瓜汁浇在鱼片上。这样一道美味的金汤鱼片就好了！
菜谱创建于:2013年09月27日 20:31
