培根黄瓜煎蛋饼

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张葡萄吃丽子

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食材

面粉 150克
培根三大片
黄瓜一根
鸡蛋三个
盐适量
鸡精适量
橄榄油适量
葱花适量

步骤

培根黄瓜煎蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>擦成细丝备用

1. 黄瓜擦成细丝备用

培根黄瓜煎蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切成丝，锅里入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>煎熟备用

2. 培根切成丝，锅里入一点橄榄油，把培根煎熟备用

培根黄瓜煎蛋饼,用一个大碗把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>糊，使之成为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>面糊，适量加点水，面糊调成能挂筷子的程度即可。

3. 用一个大碗把鸡蛋打散，将面粉倒入鸡蛋糊，使之成为鸡蛋面糊，适量加点水，面糊调成能挂筷子的程度即可。

培根黄瓜煎蛋饼,面糊里分别加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、葱花、黄瓜丝和培根丝，均匀搅拌。

4. 面糊里分别加入盐、鸡精、葱花、黄瓜丝和培根丝，均匀搅拌。

培根黄瓜煎蛋饼,平底锅倒上底油，开中小火烧热，将调好味儿的一大勺面糊放入锅中摊平，底面煎至金黄，翻面煎，两面金黄即可。

5. 平底锅倒上底油，开中小火烧热，将调好味儿的一大勺面糊放入锅中摊平，底面煎至金黄，翻面煎，两面金黄即可。

菜谱创建于:2013年09月15日 22:09

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