水晶豆腐肉丸
色香味俱全，，而且适合新手。。做给男朋友的爱心小吃。。小朋友也会喜欢哦。
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食材
- 豆腐半
- 瘦肉 250克
- 糯米 100克
- 姜 少量
- 葱 少量
- 蒜 少量
- 料酒
- 盐
- 酱油
步骤
2. 将第一步的各种材料混匀。按自己的口味加各种调料一起混匀。腌制15分钟。。
3. 糯米泡2个小时待用。
4. 将腌制好的调料搓成丸子，放在糯米中滚一圈，放在盘子中。
5. 放蒸锅中蒸，糯米透明时就好了。。。
小贴士
- 喜欢辣椒或其它口味的也可以加进去哦。。
- 豆腐要嫩豆腐，豆腐少放点，要不会很稀，不会搓团。
- 最好有点肥肉，糯米会吸油，香一点。。
菜谱创建于:2013年09月18日 19:13
