炸鸡腿鸡翅
139 菜谱
57198 粉丝
184 关注
食材
- 小鸡腿八只
- 翅中八只
- 生姜末蒜头末适量
- 白糖
- 料酒适量
- 生抽
- 胡椒粉
- 盐味精
- 面粉半斤
- 一碗水
步骤
1. 把鸡翅鸡腿用叉子扎几下，以便腌制的时候好入味。然后用开水把鸡翅鸡腿过水烫下。
2. 把准备好的东西一起倒入一个容器里，把鸡翅鸡腿腌制一小时以上。
3. 取三大勺面粉在盘子里，把腌制好的鸡翅鸡腿依次沾上面粉，然后把沾好面粉的鸡腿鸡翅过一遍水，快速捞起，在均匀的沾上面粉，油温七八成热、就可以下锅炸，炸至金黄色就好了。
菜谱创建于:2013年09月19日 14:41
