腊肉炒茭白
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食材
- 腊肉买现成
- 姜
- 蒜
- 饺白
步骤
1. 腊肉茭白都切好备用。油锅加姜,蒜暴香加腊肉加茭白翻炒片刻加老酒,生抽,老抽少许调色,加味精翻炒加一点水,闷煮片刻。
2. 大火收汁出锅即可。(注意,腊肉本身咸的,加上老抽生抽也咸,所以我没加盐也刚好哦)
菜谱创建于:2013年10月10日 13:20
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1. 腊肉茭白都切好备用。油锅加姜,蒜暴香加腊肉加茭白翻炒片刻加老酒,生抽,老抽少许调色,加味精翻炒加一点水,闷煮片刻。
2. 大火收汁出锅即可。(注意,腊肉本身咸的,加上老抽生抽也咸,所以我没加盐也刚好哦)