酱香什锦小炒

酱香什锦小炒

酱香味十足。

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食材

  • 甜面酱 50g左右
  • 鱼豆腐 两三块
  • 千叶豆腐 两三块
  • 豆腐丝 一小把
  • 腐竹 一小把
  • 油麦 一小把
  • 木耳 一小把
  • 火腿 一根
  • 鸡蛋 一个

步骤

酱香什锦小炒,将所有菜品洗净待用。

1. 将所有菜品洗净待用。

酱香什锦小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丁。炒菜锅热油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,搅碎,然后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>,翻炒,盛出。

2. 火腿切丁。炒菜锅热油,放入鸡蛋,搅碎,然后放火腿,翻炒,盛出。

酱香什锦小炒,再放入一些油,炸酱,然后放入之前炒好的火腿和鸡蛋,翻炒,放准备好的其他菜品。

3. 再放入一些油,炸酱,然后放入之前炒好的火腿和鸡蛋,翻炒,放准备好的其他菜品。

酱香什锦小炒,翻炒均匀后依个人口味稍微调味,酱本身咸,口轻的人应该觉得可以了。最后稍微加一点点糖。

4. 翻炒均匀后依个人口味稍微调味,酱本身咸,口轻的人应该觉得可以了。最后稍微加一点点糖。

小贴士

  1. 少放盐,酱会很好地调味。
  2. 放一点糖,更加突出酱香味。
菜谱创建于:2013年10月11日 14:20

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