西南花炒腊肉

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食材

西南花
腊肉
姜
蒜
盐
鸡精

步骤

西南花炒腊肉,西南花焯水沥干

1. 西南花焯水沥干

西南花炒腊肉,热锅放油倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜煸香、再倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>爆出油（我用的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>偏肥）盛出备用。

2. 热锅放油倒入姜蒜煸香、再倒腊肉爆出油（我用的腊肉偏肥）盛出备用。

西南花炒腊肉,锅内留油放入西南花盐翻炒、倒入腊肉加点酱油再翻炒片刻加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>起锅。

3. 锅内留油放入西南花盐翻炒、倒入腊肉加点酱油再翻炒片刻加入鸡精起锅。

小贴士

西南花易熟不要炒太久

菜谱创建于:2013年10月14日 08:18

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