姜辣凤爪

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棉花盆盆种花菜

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食材

凤爪
生姜
干辣椒
蒜
八角
桂皮
花椒
酱油
醋
红烧汁
白酒
盐
蚝油

步骤

姜辣凤爪,材料准备，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4552'>凤爪</a>洗净沥水～<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

1. 材料准备，凤爪洗净沥水～生姜切片

姜辣凤爪,油烧开，放入凤爪和所切好准备好的材料，翻炒至黄。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、盐、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31471'>红烧汁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

2. 油烧开，放入凤爪和所切好准备好的材料，翻炒至黄。加入白酒、酱油、盐、醋、红烧汁、蚝油。

姜辣凤爪,稍翻炒加水，放入高压锅内压5分钟～再收汁（如果觉得味道不够重，可以再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>和生姜）

3. 稍翻炒加水，放入高压锅内压5分钟～再收汁（如果觉得味道不够重，可以再加干辣椒和生姜）

小贴士

放鸡爪之前最好先放配料，没水，所以不会油炸到自己

菜谱创建于:2013年10月24日 23:42

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